中新网柏林5月21日电 (记者 马秀秀)在5月21日“国际茶日”，柏林中国文化中心为德中友好协会会员们组织了一场“茶和天下·雅集”之“国际茶日话友情”活动。德中友好协会联合会主席卜布博士(Peter Kreutzberger)、路德维希斯菲尔德德中友好协会主席佩特拉·雷玛及友协成员等共30余人参加了活动。
柏林中国文化中心主任孙勤航在欢迎辞中表示，德中友好协会是中国人民的老朋友，多年以来，友协会员为助力中德两国关系稳定发展，为促进两国人民的相互理解和友谊做出了积极贡献。今天中心特别邀请德中友协的朋友们来参加“茶和天下·雅集”活动，希望以此加强合作，深入交流，深化友谊。“茶和天下”作为茶文化的重要精神内核，强调的是和谐、和睦、和美的生活态度，希望本次活动进一步推动中德文化的相互沟通、交流和理解。
卜布博士表示，中国茶文化历史悠久，源远流长，茶不仅为中国人民带来福祉，还传入到欧洲、美洲、非洲等地，成为全世界人民共同喜爱的绿色健康饮品，并在世界各地发展出了不同类型的茶文化。可以说，中国茶是最早的国际化产《注册领彩金》品之一，对世界文化产生了深刻影响。
雷玛表示，很高兴在“国际茶日”当天来柏林中国文化中心参加“茶和天下·雅集”活动。今年是路德维希斯菲尔德德中友好协会成立25周年，希望未来能继续和柏林中国文化中心保持合作，促进两国文化交流，增进两国人民相互理解和友谊。
中心精心布置了茶文化雅集现场。来自柏林世界公园中国茶馆的茶艺师余亚丽向来宾们介绍了中国茶的基本分类，分别从选茗、择水、沏茶、茶具等方面展示了乌龙茶、白茶、绿茶等茶的茶艺文化，讲解泡茶过程，示范敬茶礼仪。
嘉宾们全神贯注地欣赏精彩的茶艺表演，通过观色、闻香、辨形、品茗感受茶文化精髓。互动环节，来宾们兴致勃勃地动手实践，体验不同种类茶叶的冲泡方法。中心厨师精心制作了绿豆糕、梅花酥等美味茶点，给来宾们带来更美好的茶文化体验。
来宾们纷纷表示，这是一场高品位的文化活动。茶艺展示赏心悦目，中国茶文化博大精深，包含着淡泊雅致、人与自然合和共融的诸多精神内涵。精彩的茶文化专场活动推动、深化了中德之间的人文交流，搭建起一座心灵沟通的桥梁，增进了两国人民的理解和友谊。(完)
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本报记者 汉成帝 【编辑:黄彪 】
