中新网丽水6月18日电(黄彦君)揉面、包馅、贴饼……清晨，在浙江省丽水市缙云县，一个个烧饼桶率先“苏醒”，空气中弥漫的饼香开启小城新的一天。
缙云县一家烧饼店内，56岁的“烧饼教头”赵一均正在制作烧饼。他从19岁时便来到缙云学做烧饼，一干就是三十多年，一天能卖出上千个烧饼。
“烧饼桶内，炉火温度能达到560℃至600℃之间，炉壁温度烧到260℃至280℃之间是最合适的。”赵一均边说边将手边的饼胚涂上水，迅速贴到炉壁上，下手“稳准狠”。
多年深耕烧饼制作技艺，赵一均是远近闻名的缙云烧饼“总教头”。他结合自身经验编写《缙云烧饼师傅培训教材》，参与培训了上万名烧饼师傅，还有不少“洋徒弟”。
“我把制作缙云烧饼的手艺毫无保留地教给他们，希望‘以饼会友’，推动缙云烧饼走向全世界。”赵一均说。
“炉传三百世，饼香五千年。”据统计，2024年，缙云烧饼产值已达38.9亿元人民币。近年来，该地累计培育缙云烧饼师傅1.2万余人，缙云烧饼直接从业人员从2000多人发展到现在的2.5万余人，间接带动就业人员超5万人。
如今，缙云烧饼已在全国开出门店(网点)8000多家，并走出国门，走向了美国、意大利、西班牙等16个国家和地区。
“烧饼每天一出炉就会卖光，遇上节假日更是供不应求。不但华侨华人爱吃，欧洲顾客也很喜欢缙云烧饼！”当地时间早上9点，西班牙马德里一家缙云烧饼店开门迎客，浙江青田籍华侨刘建妹忙了起来。
这家缙云烧饼店是十年老店。2014年，因为爱吃缙云烧饼，在西班牙经营小商品副食生意的刘建妹萌生开烧饼店想法。2015年，在浙江籍华侨牵线搭桥下，她派出两名员工前往缙云学习烧饼制作技艺，得到缙云县政府支持。前后不到三个月，缙云烧饼示范店在马德里开业。
“店里梅干菜、烧饼桶都是从缙云运来的，我们保持着传统制作技艺，力求还原缙云烧饼本味。”刘建妹连线受访时说，开店之初，缙云烧饼就广受当地华侨华人好评，积累了一批老顾客。
这两年，炭烤风味美食颇受欧洲人欢迎。得益于中国驻西班牙大使馆、当地社团举办的中国美食节，刘建妹的缙云烧饼店一跃成为西班牙“网红《五分彩怎么算出个位》店”，不但吸引当地媒体关注，还有不少人从法国、意大利、奥地利等地专程赶来“探店”。
“西班牙旅行攻略中流传着一句话，‘来到马德里，不吃缙云烧饼，等于白来’！”刘建妹骄傲地说。
缙云烧饼品牌建设服务中心主任赵佳敏介绍，目前缙云烧饼已成功注册欧盟商标，并与多地华侨商会合作进行海外宣传推广；当地还组织烧饼师傅接受专业培训、进行资格认证，将烧饼师傅输送到全球各地。
小麦、土猪肉、缙云菜干、烧饼桶……如今在缙云，一条烧饼全产业链逐渐成形，带动当地民众致富增收。从一餐饭、一个饼，到一家门店、一方产业，缙云烧饼“烤”出了乡村振兴的共富密码。(完)
5．强化对重点机构和人员的防范。各地要综合研判分析本地 ⛻区可能开展违规培训的校外培训机构和个人类型，建立防范违规的重 ♌点机构和个人清单。对转型的学科类培训机构加强跟进指导，鼓励给 ⚽予政策支持 ♎，帮助机构实现转型发展。紧盯托管服务、违规组织竞赛 ♓、五分彩怎么算出个位中高考志愿填报咨询等相关机构 ⏱，加大招生入学等重要节点的提醒 ⏩提示和检查巡查。禁止家政服务企业将校外培训纳入家庭服务，严禁 ⛵任何形式的“住家家教”推介行为 ❢。进一步加大专项整治力度，教育 ♏引导中小学在职教师遵守《新时代中小学教师职业行为十项准则》， ➥规范从教行为，自觉拒绝有偿补课和参与违规培训。强化对校外培训 ❣机构裁减人员的就业帮扶，依托行业组织、人力资源服务机构等加强 ♐岗位筹集，多渠道提供就业服务。
至于华米为什么要“去小米化”，原因有很多。黄汪曾说，华 ⚡米团队从自我认知上来说就是一个独立的创业公司，而不是变成一个ODM公司 ❧。虽然小米生态链是一个大家庭，但从心态上来说，黄汪 ⛎一直让整个团队（特别是核心团队），永远把华米当做一个孤独的创 ♎业公司来看待。
本报记者 李必蕃 【编辑:陆仁 】
